Salud significa la mayor riqueza

Tengo un buen compañero de trabajo que al igual que a mí, nos encanta leer.

El otro día me prestó un libro súper interesante titulado, Cúrese usted mismo, escrito por Carlos Kozel en 1966.

Y aunque es un viejo libro, sus enseñanzas aún siguen siendo muy valiosas.

Me alegré de encontrar este libro en mi vida, pues la literatura sobre la buena alimentación, ha sido parte de mis intereses, desde hace mucho  tiempo. Considero que:

Es importante conocer como los alimentos afectan tu sistema.

Sin embargo, hoy día, la gente se sigue enfermando y sus sistemas están tan empobrecidos que aparecen nuevas enfermedades y los atacan y hasta los llevan a la muerte prematura…

Uno de los capítulos que más llamó mi atención, fue el capítulo 2:

Salud significa la mayor riqueza.

Ingiere muchas frutas en tu dieta

Uno de los mensajes que lleva este capítulo y el libro en general, es que ingerir alimentos crudos como frutas y vegetales, puede ayudarte a vivir una vida sana. Pero el libro contiene mucho más.

Te presento cinco enseñanzas importantes que contiene este libro:

1-Las personas enfermas prefieren medicamentos y no desean conocer qué alimentos o qué malos hábitos le provocan sus enfermedades.

“Cuando (las personas) se sienten atacados por alguna enfermedad, muchos no quieren darse la molestia de buscar el origen de ésta”.

Los malos hábitos alimenticios, se relacionan con el aumento de grasa corporal y en especial con la grasa en el hígado. Se incluye además, diabetes e hipertensión.

2-Los medicamentos no curan las enfermedades.

” Su principal afán es liberarse de dolores y molestias…acuden al médico para conseguir algún remedio que neutralice las consecuencias de sus faltas, pero no piensan modificar sus hábitos.

Si no consiguen alivio inmediato prueban otra medicina y después otra. Y así sigue el mal.”

El científico inglés Richard Roberts, premio nobel de medicina en 1993, ha mencionado públicamente que:

“Las medicinas no curan del todo, sólo cronifican la enfermedad. Le hacen experimentar una mejoría que desaparece cuando dejan de tomar el medicamento”

3-Es importante monitorear tu sangre para que conozcas sobre la salud de ésta.

“Solamente una sangre bien nutrida puede mantener en vida a los millones de células, músculos y nervios”.

Monitorear la calidad de tu sangre, te ayuda de diversas maneras. Esta acción te puede ayudar a conocer los niveles de hierro en tu sistema y la cantidad de azúcar, por ejemplo.

4-Alimentarte con productos que desfavorecen tu salud, puede afectar tu aparato digestivo y enfermarte.

“Si tu aparato digestivo no funciona bien, el ser humano enferma y puede morir antes de tiempo”.

Entre las enfermedades que pueden atacar a tu sistema digestivo si tu alimentación es pobre, son: reflujo, estreñimiento, gastritis, úlceras, hernias, cáncer del estómago y divertículos.

Además de muchas otras enfermedades causadas por la mala alimentación.

5-Alimentarse de carnes, puede enfermarte.

“El que come carne, come sin duda, peligrosos venenos y sustancias putrefactas y nocivas, como lo comprueba la ciencia”.

Hoy día, la literatura sobre la alimentación efectiva para un cuerpo sano, es abundante.

Se conoce, por ejemplo, que la alimentación de carnes rojas favorece la aparición del cáncer en el cuerpo.

Existe evidencia que afirma que el consumo de carnes puede provocar infecciones y dolores, debido a la acumulación del ácido úrico en la sangre.

Se sabe que la alimentación de carnes promueve la presencia de enfermedades en nuestro sistema como la artritis.

La revista Scientific American, luego de revisar más de 800 estudios sobre este tema, ha clasificado el consumo de carnes rojas y procesadas como un “posible carcinógeno para humanos”.

Los ácidos grasos presentes en las carnes, además, favorece la obesidad.

Un estudio realizado por el European Journal of Clinical Nutrition, demostró que efectivamente el consumo de carnes rojas aumenta la circunferencia de la cintura.

El consumo de carnes se ha identificado como un factor de riesgo y un causante de obesidad.

La obesidad, a su vez es un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares.

Hallazgos indican que consumir carnes rojas y carnes procesadas aumentan el riesgo de ataques fulminantes, en particular de ataques cerebrovasculares.

Está comprobado que la obesidad aumenta el riesgo de cáncer

Y como la salud significa la mayor riqueza, comienza hoy a depositar ganancias en tu vida.

Quiéretetú y aliméntate bien.

Cultiva frutos en tu jardín

Quiéretetú y comienza desde hoy a disminuir el consumo de carnes en tu dieta y a aumentar el consumo de frutas (en los desayunos) y verduras (en almuerzos y cenas), por ti y por los tuyos y para que disfrutes de una larga y feliz vida.

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María

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